冷庫要特別注意（yì）防（fáng）水、防潮、防熱氣、防跑冷（lěng）、防逃氟，要嚴格把好冰、霜、水、門、燈五關:

　　1.   冷庫庫房的牆、地坪、門、頂棚等部位（wèi）有了冰、霜、水要及時清除。

　　2.   冷庫庫（kù）內冷風機要及時掃（sǎo）霜、融霜，以提高製冷效能，節（jiē）約用電，冷風機水盤內不得（dé）積水。

　　3.   未經凍結的熱貨不得進入凍結物冷（lěng）藏間，以防止損壞冷庫（kù），保證商（shāng）品質量。

　　4.   要管好冷庫門，商品進出要隨手關門，庫門損壞要及（jí）時維修，做到開啟靈（líng）活，關閉嚴密（mì），不逃冷（lěng）。

　　5.   為了（le）保護地坪、防止凍臌凍壞，不得把商（shāng）品直接鋪在地坪上凍結，脫鉤或脫盤不得在地坪上（shàng）摔擊。

　　6.   要定期對建築（zhù）物（wù）使用進行檢查，發現問題要及時修複。庫內（nèi）電器線路要經（jīng）常維護、防止漏電，出庫房要隨手關燈。